Московское долголетие
Крупнейший оздоровительный, образовательный и досуговый проект Мэра Москвы для москвичей 55+
Московское долголетие
Крупнейший оздоровительный, образовательный и досуговый проект Мэра Москвы для москвичей 55+

ШКОЛА НУТРИЦИОЛОГИИ И ЗДОРОВОЙ ГАСТРОНОМИИ

Старт: сентябрь 2025 года | Длительность: 1 месяц | Очно / ТРАНСЛЯЦИЯ ИЗ ЦЕНТРОВ МОСКОВСКОГО ДОЛГОЛЕТИЯ
Старт: сентябрь 2025 года
Длительность: 1 месяц
Очно / трансляция из центров Московского Долголетия
Профилактическая программа о правильном и вкусном питании, особенностях питания в разном возрасте, пищевых привычках и о том, как легко держать себя в форме и добавить энергии с помощью здоровой еды

О курсе

В этом курсе представлены современные подходы к составлению и приготовлению здорового рациона с учётом изменений, которые происходят в организме с возрастом. Программа ориентирована как на новичков в области здорового питания, так и на тех, кто уже знаком с основными принципами, но хочет углубить свои знания. Участники узнают, какие продукты особенно важны для поддержания когнитивных функций и профилактики возрастных заболеваний. Смогут сформировать здоровые пищевые привычки и научиться готовить вкусные полезные блюда, которые легко войдут в ежедневный рацион.

Этот курс для вас, если вы:

Желаете подобрать персональный рацион питания с учётом особенностей вашего организма и возрастных изменений
Хотите поддержать хорошее самочувствие и оптимальный уровень энергии с помощью простого и сбалансированного меню
Интересуетесь тем, как питаться вкусно с пользой для здоровья, красоты и продуктивной работы мозга (памяти, внимания, мышления)

После обучения вы сможете:

Облегчить течение и профилактировать развитие возрастных заболеваний
Составить здоровый рацион с учётом своих индивидуальных потребностей
Сформировать здоровые пищевые привычки, которые будут помогать вам поддерживать хорошее самочувствие

Формат курса

Очно, с личным присутствием преподавателя:
• Длительность курса — 4 недели
• 1 семинар в неделю по четвергам с 16:30 до 18:30
Очно, с трансляцией и возможностью задавать вопросы через модератора — в остальных 123 центрах московского долголетия
1. ЦАО - ЦМД Пресненский, улица Пресненский Вал, дом 14, корпус 5
2. САО - ЦМД Восточное Дегунино, Керамический проезд, дом 45Б
3. СВАО - ЦМД Марьина роща, улица Сущёвский Вал, дом 31, строение 2
4. ВАО - ЦМД Сокольники, улица Бабаевская, дом 6
5. ЮВАО - ЦМД Выхино, Рязанский проспект, дом 64, корпус 2
6. ЮАО - ЦМД Москворечье-Сабурово, Каширский проезд, владение 25, корп. 3
Расписание потоков курса:
Точное расписание будет опубликовано ближе к началу обучения. Запишитесь в лист ожидания, чтобы первыми узнать о дате старта.
1 поток: с 21 ноября по 12 декабря
2 поток: с 19 декабря по 16 января
3 поток: сентябрь 2025 года
7. ЮЗАО - ЦМД Ломоносовский, улица Крупской, дом 9А 
8. ЗАО - ЦМД Проспект Вернадского, улица Лобачевского, д 66А 
9. СЗАО - ЦМД Южное Тушино, улица Сходненская, дом 9
10. ЗелАО – ЦМД Силино, город Зеленоград, корп. 1106 
11. ТиНАО - ЦМД Щербинка, улица Брусилова, дом 19А

Программа курса

Семинар 1

Основы нутрициологии: как питание влияет на здоровье

Цель семинара: обучить участников основам нутрициологии и помочь понять, как питание влияет на здоровье, энергичность и профилактику заболеваний
Теоретическая часть
введение в нутрициологию: что это и почему это важно

основы здорового питания: макро- и микроэлементы, их роль в организме

баланс углеводов, белков и жиров: как правильно строить рацион

потребление воды: как поддерживать оптимальный водный баланс
Практическая часть
самооценка текущего питания: анкета для участников

составление базового сбалансированного рациона.

подбор здоровых перекусов, которые помогают сохранить энергию в течение дня
Семинар 2

Особенности питания в разном возрасте

Цель семинара: дать участникам знания о том, как питание должно адаптироваться с возрастом для поддержания здоровья и предотвращения возрастных заболеваний
Теоретическая часть
изменение потребностей в питании с возрастом: снижение метаболизма, изменение гормонального фона

важность белков для поддержания мышечной массы и метаболизма

роль витаминов и минералов: кальций, витамин D, магний и их влияние на здоровье костей и сердечно-сосудистую систему

продукты, которые стоит включить в рацион для поддержки когнитивных функций и предотвращения возрастных заболеваний (рыба, орехи, ягоды)
Практическая часть
совместная работа над примером меню на 2−3 дня с включением продуктов для здоровья костей, сердца и мозга

обсуждение биодобавок: какие витамины и минералы могут потребоваться с возрастом
Семинар 3

Формирование здоровых пищевых привычек: как сделать правильное питание лёгким

Цель семинара: научить участников формировать здоровые пищевые привычки, которые легко соблюдать на постоянной основе, и сделать правильное питание простым и доступным.
Теоретическая часть
психология пищевого поведения: как формируются привычки

как планирование и осознанное питание могут улучшить пищевые привычки

стратегии по снижению тяги к нездоровой пище

важность регулярного питания и правильных перекусов для поддержания уровня энергии
Практическая часть
практическое занятие по составлению плана питания и покупок на неделю

техники осознанного питания: как есть медленнее и ощущать насыщение

совместное создание списков полезных альтернатив для любимых блюд
Семинар 4

Здоровая гастрономия: вкусно и полезно каждый день

Цель семинара: обучить участников основам здоровой гастрономии, обсудить, как приготовить вкусные и полезные блюда, которые легко включить в повседневный рацион.
Теоретическая часть
основы здоровой гастрономии: как сделать блюда вкусными и полезными

продукты с высокой пищевой плотностью и их польза

советы по приготовлению пищи с минимальной потерей питательных веществ: правильная термическая обработка

специи и травы как природные источники антиоксидантов и вкусовых акцентов
Практическая часть
обсуждение рецептов любимых блюд и получение и получение рекомендаций от нутрициолога по здоровой альтернативе, если требуется

обсуждение использования специй и трав для обогащения вкуса и пользы блюд

Научные руководители и эксперты курса

Авторы программы — основоположники образовательной и превентивной медицины в России
Гострый Андрей
Основатель и руководитель Института PreventAge®️, врач общей практики, превентивной и антивозрастной медицины, cертифицированный член профессиональных бордов Американской Академии Антивозрастной Медицины (A4M, США) и Института Функциональной Медицины (IFM, США)
Лобко Ольга
Концепт-директор и со-основатель Института PreventAge®️, вице президент Ассоциации врачей PreventAge®️, врач эндокринолог, врач превентивной и антивозрастной медицины, выпускник AFMCP IFM.
Мальцева Ирина
Биолог, генетик и клинический психолог. Член научного совета УОМ.
Гаврилов Михаил
Психиатр, психотерапевт. Врач функциональной медицины (IFM), диетолог-нутрициолог, преподаватель эриксоновской терапии, автор запатентованных технологий по коррекции пищевого поведения, научный руководитель сети клиник снижения веса «Центр доктора Гаврилова»

Преподаватели курса

Барабашева Софья
Врач акушер-гинеколог, к.м.н., врач ультразвуковой диагностики, врач превентивной медицины, гирудотерапевт
Брух Татьяна
  • Интегративный и клинический нутрициолог, УОМ
  • Курс «Психосоматика детей», И. Гавриловой
  • Курс «Эмоциональный интеллект», Школа Е. Шуваловой
  • Курс «Психолого-педагогическое сопровождение дистанционных образовательных проектов», ООО «Эриданс»
  • Высшее образование, магистерская степень
Данилина Татьяна
  • Высшее педагогическое
  • Health-коуч (УОМ)
  • Знаю и еде почти все
  • Увлекаю ЗОЖ и вкусной едой
  • Инструктор по скандинавской ходьбе
Детина Наталья
  • Health-coaching ООО УОМ, Preventage Lifestyle School
  • Психологическое консультирование (МГУ им. Ломоносова)
  • Биохакинг (Первый МГМУ им. И.М. Сеченова)
  • Курсы по биохимии, психологии и психосоматике
Забирова Саида
Врач акушер-гинеколог, врач интегративной антивозрастной медицины, высшая квалификационная категория, К.М.Н., спикер
Игитова Анастасия
  • Интегративный и клинический нутрициолог (Университет Образовательной Медицины)
  • Член Международной ассоциации специалистов превентивной медицины
  • Специалист по интерпретации генетических тестов MyGenetics
Кривозуб Анна
Врач общей практики, диетолог, специалист превентивной и антивозрастной медицины, автор оздоровительных проектов, эксперт бренда Preventera
Лукьянова Дарья
  • Курский государственный медицинский университет (Лечебное дело, 2021)
  • Врач превентивной интегральной и антивозрастной медицины (2022)
  • Международный институт интегральной превентивности
  • Стажировка по неврологии в Белграде (2022)
  • ФМБЦ имени Бурназяна, невролог-ординатор
Мозгалина Татьяна
  • Специалист по функциональному питанию
  • Дипломированный специалист по коррекции веса и пищевого поведения
  • Нутрициолог с профильным образованием
  • Технолог-разработчик специализированных продуктов питания
  • Эксперт в разработке обогащённых продуктов для взрослых и детей (более 24 лет опыта)
  • Преподаватель Московского долголетия более 2 лет
Молчанова Ксения
  • Интегративный нутрициолог, психолог
  • Эксперт фармацевтического Бренда Dietelle, член ассоциации Нутрициологов и коучей по здоровью
Молькова Светлана
  • Высшее медицинское, ММСИ им. Семашко, стоматология
  • К.м.н.
  • PreventAge «Интегральная превентивная и антивозрастная медицина»
Мотрич Ольга
  • Московская медицинская академия им. И.М. Сеченова
  • Врач-терапевт превентивной медицины, озонотерапевт
Огнивцева Татьяна
  • Российский Государственный медицинский университет имени Н. И. Пирогова по специальности «Педиатрия»
  • Врач интегральной превентивной и антивозрастной медицины, педиатр, интегративный клинический нутрициолог
Печникова Людмила
  • Университет образовательной медицины по направлениям «Превентивное и персонализированное управление здоровьем» и «Интегративное женское здоровье»
  • Член ассоциации МАПОМ
  • Спикер проекта «Здоровая кожа 18+»
  • Спикер семинара по здоровому образу жизни
Пшеницына (Чаус)

  • Практикующий клинический нутрициолог (МАН, УОМ) с 2021 г.
  • Преподаватель в группах здорового питания проекта «Московское долголетие» в 2021—2022 гг.
  • Член экспертного совета 4FRESH
  • Спикер бизнес-форумов, нетворкингов
  • Создатель программ по улучшению самочувствия и внешнего вида
Соскина Инна
  • Интегративный и превентивный нутрициолог (МИИН)
  • Коуч по персонализации питания (МИИН)
  • Нутрициолог проекта «Московское долголетие»
  • Специалист по превентивному управлению здоровьем головного мозга (Нейрокоуч)
  • Член ассоциации нутрициологов и коучей по здоровью
Стройная Екатерина
  • Нутрициолог
  • Член Национального Общества Диетологов
  • Член МАПОМ
Супругова Оксана
  • Практикующий нутрициолог и health-коуч
  • Научный журналист онлайн дайджеста «ScienceTerra»
  • Спикер ЗОЖ мероприятий
  • Организатор «Wellness клуба Москва»
Тен Анна
  • Врач-остеопат
  • Врач акушер-гинеколог
  • Врач ультразвуковой диагностики со стажем более 15 лет
  • Выпускник института PreventAge по направлению превентивной антивозрастной медицины
  • Ассистент школы практической остеопатии
Халанская Елена
  • Health-коуч — специалист по превентивному и персонализированному управлению Здоровьем (УОМ)
  • Сертификат «Эриксоновский гипноз»
  • Спикер Общероссийского проекта «Здоровая кожа 18+»
  • Health-коучинг по индивидуальной программе «Здоровье Женщин 30+»
Холод Ольга
  • Образование: ЧГМИ/ Челябинский Государственный Медицинский Институт. Институт Preventage
  • Регалии: врач-косметолог, дерматовенеролог; врач Интегративной и Превентивной медицины
Хоменко Анна
  • Медико-партнёрская нутрициология, Университет Образовательной Медицины
  • Куратор и спикер групп по здоровому питанию
Шубчинская Анна
  • Клинический нутрициолог
  • Руководитель аптек, Аптечная сеть «Нео-фарм»
  • Корпоративный нутрициолог, автор и спикер проекта «Встреча с нутрициологом»
  • Член международной ассоциации специалистов и организаций в области привентивной и образовательной медицины, МАПОМ

После прохождения курса вы получаете сертификат

Партнёры школы
Университет образовательной медицины
Регистрация

Адреса

На карте отмечены все центры «Московского долголетия». Приблизьте карту, чтобы найти ближайший к вам центр, или кликните на любой из них, чтобы узнать контактную информацию центра
ВАО
СЗАО
ЗАО
ТиНАО
ЗелАО
ЦАО
ЮЗАО
САО
СВАО
ЮАО
ЮВАО